Hennessy Fine de Cognac je vynikajúci koňak, na ktorom si pochutí každý labužník. Je zmesou takmer 60 ,,eaux-de-vie’’ kvetinového a ovocného charakteru vo veku od 4 do 10 rokov. Vyznačuje sa svojou vôňou medu s nádychom škorice, ale aj chuťou, ktorú vytvára zmed drevených a korenených tónov.